モカ イルガチェフェなら自家焙煎珈琲豆屋 鷲コーヒー 煎りたて 新鮮 さわやか うまいコーヒーを販売します。
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ありがとうございます

 
当店より商品をご購入いただいたお客様より商品・当店の対応などについてご感想を頂いております。
 

当店のコーヒーはダブル焙煎のさわやかでおいしいコーヒーです!

エチオピア モカ イルガチャフェ G2を特別入荷。

こちらの商品はレギュラー商品ではないため、入荷できなくなり次第販売終了します。


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焙煎度:
 中煎り
(ハイロースト)

 モカ イルガチェフェ G2 ウォッシュド 
 100g単価
 590円(税込)

 風味:特有の酸味に、甘味と苦味のバランスが
 よく香りとコクが超一流。

特徴:コーヒーの原産地。独特の香味があります。
精製方法が水洗式のコーヒーは「ウォッシュド」と呼ばれ品質が優秀で不完全豆の混入が少ない。格づけはNo1〜8があります。日本には主にNo2が輸出されています。

 
・モカ イルガチェフェ G2 ウォッシュド (100gパック) 590円(税込)
ゆうパケットご利用の方は100gパックを選択して下さい。
ゆうパケットは400gまで発送できます。
(200gパック) 1180円(税込)
(300gパック) 1770円(税込)
(500gパック) 2950円(税込)
 
・商品名 

・豆の状態 

・数量
 

 

【エチオピアコーヒーについて】
コーヒーの原産国で、現在も野生種が自生している。国の中央を北緯10度線が通り、その南の高原地帯はコーヒー栽培の適地である。
南部のシダモ・南西部のジンマ・東部のハラ―が産地として有名。
栽培されたアラビカ種は「モカ」の総称で輸出される。コーヒーの3〜4割は国内消費用であり、消費国でもある。

【イルガチェフェについて】
イルガチェフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチェフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。

水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。

イルガチェフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。

一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与え、すっきりした後味が特長です。

 

生産地 エチオピア 連邦民主共和国 シダモ地方イルガチェフェ地区
標高 1,750〜2,250m
等級 G2(グレード2)
スクリーンサイズ S17以上:17%、 S16: 30%、 S15: 32%、 S14: 12%、 S13: 9%
水分量 11%
精選方法 ウオッシュド

コーヒー・コーヒー豆・珈琲・珈琲豆・コーヒーギフト・
・コーヒー豆の挽きは?

中挽き(標準挽き)

ペーパードリップ、コーヒーメーカー、サイフォンに
おすすめの挽きになります。
コーヒープレス用 

プレス用の極粗挽きになります。
細挽き 

中挽きより味が濃くなりますが、同時に雑味も
出やすくなります。
パーコレーター用

パーコレーター用の極粗挽きになります。
粗挽き

中挽きより味がスッキリした感じになりますが、
あっさりしやすいです。
 
コーヒー豆専用の袋を使用 しています

お届けしたコーヒー豆の鮮度、品質を守るためにコーヒー豆専用パッケージを採用。
ジッパー付きで開封後も使いやすい!
※500gパックはジッパー無しになります

・ ゆうパケットのお届けについて


ゆうパケットでは専用のジッパーなしの100gパックでのお届け。

さわやかでおいしいコーヒー をお届けします。


営業日午前9時までのご注文は即日発送。以降は翌日発送。新鮮な味と香りをいち早くお届けします。
焙煎から3日以内のコーヒー豆を密封パックして発送。インナーバルブ付で鮮度を保ちます。
賞味期限は約4ヶ月、できれば1ヵ月以内で新鮮なコーヒーを味わってください。

お届け送料について
   
【佐川急便 宅配便】 【郵便 ゆうパケット】

コーヒー豆800g以上で送料無料
(沖縄と離島の方は除きます)
コーヒー豆100g〜300gの場合は送料660円
コーヒー豆400g〜500gの場合は送料440円
コーヒー豆600g〜700gの場合は送料220円

コーヒー豆100g〜200gの場合は送料300円
コーヒー豆300g〜400gの場合は送料180円
ゆうパケットでのお届けになります。

詳しくはこちらをクリック。

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返品について

お届けしました商品が破損していた場合や、ご注文の商品と異なる場合は、商品到着後7日間以内にご連絡下さい。すぐに対応致します。(送料は当店負担)

お客様の都合による返品や交換場合は、コーヒー豆は商品の性質上返品や交換はお受けできない場合があります。ご了承下さい。返品の場合は元払いで返送。交換の場合は往復送料をご負担願います。

 

 

 

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  TEL&FAX 0120-88-2590   山形県米沢市本町2丁目5-21