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当店のコーヒーはダブル焙煎のさわやかでおいしいコーヒーです!


 
エルサルバドル アルゼンティーナ農園

こちらの商品は期間限定での販売になります。

 


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焙煎度: 中深煎り
(シティロースト)

 エルサルバドル アルゼンティーナ農園
 
EL SALVADOR ARGENTINA

 販売を終了しました。
 たくさんのご注文ありがとうございました。


 生産国: エルサルバドル共和国
 品質: SHG
 風味:柔らかな苦味と上品な酸味
     独特な口当たりと余韻が残る

 【限定焙煎のシティロースト】

もうすぐ販売終了です。ご注文はお早めに。
 


 

【農園名】 アルゼンティーナ農園 ARGENTINA
【生産地域】 アワチャパン Ahuachapan エルサルバドルの最西部地区  
【品種】 ブルボン種中心
【農園面積】 119ha
【標高】 1300m
【農園特徴】
 ATACO(アタコ)村に隣接した、1880年からの歴史ある伝統農園
 チェリーはUnex社のJuayua(フアユナ)にある、Los Reyes(ロスレイエス)精製工場に
 持ち込まれ、Specialty Coffee(スペシャルティコーヒー)として精製される

エルサルバドル(El Salvador)はスペイン語で救世主を意味しています。
グァテマラとホンジュラスに囲まれた中米で最も小さな国です。
国を縦断するように活火山山脈があり、日本のように地震の多い国でもあります。
間欠泉と良質の天然温泉が湧き出るので、癒しのスポットとしても人気の高い国です。
また、国花がコーヒーの花であり、コーヒーを大切にする国でもあります。

アルゼンティーナ農園はアタコ村に隣接している、1880年から続く歴史ある農園です。
レインフォレスト・アライアンス認証を取得しており、環境保全や福利向上に取り組んでいる農園でもあります。
 

 

・エルサルバドル アルゼンティーナ農園 (100gパック) 420円(税込)
  (200gパック) 840円(税込)
  (300gパック) 1260円(税込)
  (500gパック) 2100円(税込)

ネコポスご利用の方は100gパックを選択して下さい。

 販売を終了しました。
 たくさんのご注文ありがとうございました。


 
【スペシャルティコーヒーの定義】
スペシャルティコーヒーとはどんなコーヒーか

消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。

風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。

カップの中の風味が素晴らしい美味しさであるためには、コーヒーの豆(種子)からカップまでの総ての段階に於いて一貫した体制・工程で品質管理が徹底している事が必須である。(From Seed to Cup)

具体的には、生産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆であること。
そして、適切な輸送と保管により、劣化のない状態で焙煎されて、欠点豆の混入が見られない焙煎豆であること。
さらに、適切な抽出がなされ、カップに生産地の特徴的な素晴らしい風味特性が表現されることが求められる。

日本スペシャルティコーヒー協会HPより引用いたしました。
詳しくは日本スペシャルティコーヒー協会のサイトをご覧下さい。

 
・コーヒー豆の挽きは?

中挽き(標準挽き)

ペーパードリップ、コーヒーメーカー、サイフォンに
おすすめの挽きになります。
 
コーヒープレス用 

プレス用の極粗挽きになります。
細挽き 

中挽きより味が濃くなりますが、同時に雑味も
出やすくなります。
 
パーコレーター用

パーコレーター用の極粗挽きになります。
粗挽き

中挽きより味がスッキリした感じになりますが、
あっさりしやすいです。
 
 
コーヒー豆専用の袋を使用 しています

お届けしたコーヒー豆の鮮度、品質を守るためにコーヒー豆専用パッケージ を 採用。
ジッパー付きで開封後も使いやすい!

・ ネコポスのお届けについて


ネコポス便では専用の
ジッパーなしの100gパックでのお届け。
 

さわやかでおいしいコーヒー をお届けします。

 
ダブル焙煎した新鮮な煎りたてのコーヒー豆をコーヒー専用鮮度保持剤を同封して密封パック。
営業日午前9時までのご注文は即日発送。以降は翌日発送。新鮮な味と香りをいち早くお届けします。
 

お届け送料について
   
【佐川急便 宅配便】 【ヤマト運輸 ネコポス】

コーヒー豆600g以上で送料無料
(沖縄と離島の方は除きます)
コーヒー豆100g〜300gの場合は送料450円
コーヒー豆400g〜500gの場合は送料200円
佐川急便でのお届けになります。

コーヒー豆100g〜200gの場合は送料220円
コーヒー豆300gの場合は送料100円
ネコポスでのお届けになります。

詳しくはこちらをクリック。

お支払い方法はこちら

・クレジットカード
・郵便振替
・銀行振込
・ジャパンネット銀行
・楽天銀行
・代金引換(eコレクト)

より選べます。

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さらに1kg以上 お買い上げの場合

代金引換手数料無料
郵便振替手数料
 
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1kg以上お買い上げの場合100gにつき20円引き。 かごの計算では値引きの計算はされません 。
後ほど値引きした正規の明細書を連絡致します。  (自社サイトからご注文の方のみサービスになります)
 

返品について

お届けしました商品が破損していた場合や、ご注文の商品と異なる場合は、商品到着後7日間以内にご連絡下さい。すぐに対応致します。(送料は当店負担)

お客様の都合による返品や交換場合は、コーヒー豆は商品の性質上返品や交換はお受けできない場合があります。ご了承下さい。返品の場合は元払いで返送。交換の場合は往復送料をご負担願います。

 

 

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  TEL&FAX 0120-88-2590   山形県米沢市本町2丁目6-30